सरसों बाजार में बड़ी हलचल: कई मंडियों में तेजी, प्लांट रेट्स में गिरावट! देखें कितना हुआ बदलाव

Mustard Price 26 November : आज बुधवार को देशभर की मंडियों में सरसों के भाव में मिलाजुला रूख देखने को मिला। राजस्थान की प्रमुख मंडियों—भरतपुर, कुम्हेर, नदबई और नगर में ₹25 की तेजी दर्ज हुई, जबकि प्लांट रेट्स (सलोनी, शारदा, BP) में मंदी हावी रही और दाम ₹25–₹40 तक नीचे आए। गुजरात लाइन में व्यापार सामान्य रहा और आवक स्थिर दिखाई दी।

सरसों की आज कुल आवक (TOTAL MUSTARD ARRIVAL) की बात करें तो 2.50 लाख बोरी की दर्ज की गई । जिसमे राजस्थान आवक 95000 बोरी, मध्य प्रदेश आवक 25000 बोरी, उत्तर प्रदेश आवक 35000 बोरी, गुजरात आवक 15000 बोरी, हरियाणा–पंजाब आवक 20000 बोरी और अन्य राज्यों में 60000 बोरी आवक हुई है ।

तेल बाजार थोड़ा कमजोर रहा—दिल्ली, चरखी दादरी और श्री गंगानगर में सरसों तेल (एक्सपेलर) ₹5 तक नरम हुआ, जबकि जयपुर, कोटा और निवाई में कच्ची घानी ₹5 मजबूत रही। खल बाजार भी दबाव में रहा और कई जगहों पर ₹10–₹40 की मंदी आई।

कुल मिलाकर, सरसों सीड में स्टेबल–टू–सॉफ्ट ट्रेंड, तेल में हल्की गिरावट, और खल में कमजोर सेंटिमेंट देखा गया। बढ़ती आवक और खरीदारों की सीमित मांग फिलहाल बाजार को रेंज में रखे हुए है।

Mustard Price 26 November 2025

सरसों (MUSTARD SEED) – सभी मंडी / प्लांट / गुजरात / लाइन / कंपनियां के भाव 26 नवंबर 2025

स्थान / मंडी	सरसों भाव	तेजी / मंदी
जयपुर	₹7225/7250	तेजी 0
भरतपुर	₹6875	तेजी 25
शमसाबाद आगरा (सलोनी प्लांट)	₹7850	मंदी 25
दिग्नेर आगरा (सलोनी प्लांट)	₹7850	मंदी 25
अलवर (सलोनी प्लांट)	₹7850	मंदी 40
कोटा (सलोनी प्लांट)	₹7850	मंदी 25
मुरैना (सलोनी प्लांट)	₹7850	मंदी 25
मुरैना (41% कंडीशन)	₹6800	तेजी 0
मुरैना लोकल	₹6625	तेजी 0
पोरसा	₹6600	तेजी 0
सुमेरपुर	₹7170/7190	तेजी 20
गोयल कोटा	₹7050	–
दिल्ली मंडी	₹7000 (42% कंडीशन)	–
बरवाला	₹6600/6650	–
दिल्ली	₹7100/7125	तेजी 0
चरखी दादरी	₹7075/7100	तेजी 0
ग्वालियर	₹6800/6850	तेजी 0
अलवर	₹6900	तेजी 0
गंजबसोदा	₹6200/7000	तेजी 0
सुमेरपुर (42% कंडीशन)	₹7160	मंदी 30
सुमेरपुर मंडी	₹6500	तेजी 0
शारदा प्लांट	₹7400	तेजी 0
BP आगरा प्लांट	₹7400	तेजी 0
कामां	₹6875	तेजी 25
कुम्हेर	₹6875	तेजी 25
नदबई	₹6875	तेजी 25
नगर	₹6875	तेजी 25
कोटा	₹6875	तेजी 25
गुजरात लाखनी	₹1280/1320 (20kg)	–
थराद	₹1250/1320 (20kg)	–
धनेरा	₹1260/1290 (20kg)	–
नैनावा	₹1275/1325	–
दीसा	₹1280/1320	–
पाटन	₹1300/1357	–
विसनगर	₹1280/1345	–
जयपुर मंडी	₹7250	–
दिल्ली मंडी	₹7125	–
चरखी दादरी	₹7100	–
अलवर	₹6900	–
बरवाला	₹6650	–
हिसार	₹6900	–
गोयल कोटा	₹7050	–
मुरैना	₹6800	–
ग्वालियर	₹6800	–
खैरथल	₹6800	–
टोंक	₹6780	–
निवाई	₹6800	–
सिवानी	₹6550	–
BP OIL MILL	₹7400	–
SHARDA	₹7350	–
GANGAPUR	₹6891	–
RUCHI GUNA	₹7000	–
RUCHI BARAN	₹7025	–
RUCHI SRI GANGANAGAR	₹7075	–
अलवर कंडीशन	₹6900/6925	–
अलवर मंडी	₹6500/6850	–
हिसार मंडी	₹6500/6600	–
मोरेना	₹6700	–
खैरथल	₹6860	–
हिसार	₹6500/6600	–
चरखी दादरी	₹7125	मंदी 25
श्री गंगानगर	₹6105/6861	–
श्योपुर	₹6800	तेजी 25
कोटा	₹6400/6500	–
कोलकाता यूपी/एमपी लाइन	₹7050/7400	–
नेवाई	₹6800	–
टोंक	₹6780	–

सरसों तेल (कच्ची घानी + एक्सपेलर)

स्थान	कच्ची घानी	तेजी/मंदी	एक्सपेलर	तेजी/मंदी
मुरैना	₹1460	0	₹1450	0
दिल्ली	–	–	₹1440	मंदी 5
चरखी दादरी	–	–	₹1425	मंदी 5
गंगापुर	₹1445	–	₹1425	–
सुमेरपुर	–	–	₹1430	मंदी 20
भरतपुर	₹1460	मंदी 10	₹1440	मंदी 10
अलवर	₹1450	–	₹1440	–
जयपुर	₹1450	तेजी 5	₹1430	तेजी 5
निवाई	₹1460	तेजी 5	₹1420	–
श्री गंगानगर	₹1455	मंदी 5	₹1425	मंदी 5
कोटा	₹1475	तेजी 5	–	–
बूंदी	₹1450	तेजी 5	–	–
हिण्डौन	₹1450	–	–	–
दौसा	₹1455	–	–	–
मुंबई	–	–	₹1500	–
कोलकाता हापुड़	₹1560/1580	–	–	–
रविंद्रा हापुड़ (15kg)	₹2450/2525	–	–	–
बोतल 1 लीटर	₹163/168	–	–	–
नेवाई	₹1450	–	₹1420	–

सरसों खल (MUSTARD CAKE / DOC)

स्थान	खल भाव	तेजी / मंदी
मुरैना	₹2750	0
चरखी दादरी	₹2740	मंदी 10
भरतपुर	₹2800/2850	–
जयपुर	₹2765	–
सुमेरपुर	₹2760	–
टोंक	₹2720	–
निवाई	₹2730	–
अलवर	₹2775	–
दिल्ली – भारत मोदीनगर	₹3291	–
दिल्ली – इंजन मथुरा	₹3011	–
शारदा आगरा	₹3001	मंदी 20
अमृत कुम्हेर	₹3201	–
इंजन भरतपुर	₹3071	–
शताब्दी अलवर	₹2981	–
चौधरी गाजियाबाद	₹3191	–
DOC: मंगल जयपुर	₹20700	–
DOC: महेश कोटा	₹21000	–
DOC: महेश अलवर	₹21000	–
DOC मुरैना	₹21000	–
RDG Solvex	₹21000	–