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सरसों भाव में उठापटक: कहीं ₹100 गिरावट, कहीं ₹25 तेजी! जानिए आज के भाव

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Sarson Bhav 22 May 2025 – आज गुरुवार को देशभर की प्रमुख मंडियों में सरसों की कीमतों में मिश्रित रुख देखने को मिला। जयपुर मंडी में सरसों ₹25 तेज़ हुई तो वहीं कोटा और मुरैना जैसे प्लांट्स में ₹50 तक की गिरावट दर्ज की गई। भरतपुर, कामां, नदबई और कुम्हेर मंडियों में ₹1 की मामूली तेजी दिखी, जबकि धौलपुर, नेवाई और टोंक में ₹25 तक की मंदी आई। कुल मिलाकर, सरसों के भाव में क्षेत्रवार असंतुलन दिखाई दिया, जिससे व्यापारी सतर्क नजर आए।

सरसों तेल की बात करें तो बाजार में मंदी का माहौल प्रमुख रहा। जयपुर, दिल्ली, मुरैना, टोंक, निवाई, कोटा सहित अधिकांश स्थानों पर कच्ची घानी और एक्सपेलर तेल ₹5 से ₹10 प्रति 10 किलो तक टूटे। हालांकि मुंबई में ₹10 की तेजी रही । भरतपुर और गंगानगर में कच्ची घानी स्थिर रही, लेकिन कुल मिलाकर तेल में लगातार तीसरे दिन दबाव देखने को मिला।

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सरसों खल के बाजार में भी मिलाजुला रुख देखने को मिला। दिल्ली के ब्रांडेड रेट्स में जहां बीपी खल ₹50 टूटी, वहीं सलोनी और शारदा ब्रांड्स के भाव स्थिर रहे। मंडी स्तर पर सुमेरपुर और भरतपुर में खल ₹5 तेज हुई, जबकि मुरैना और चरखी दादरी में ₹30 तक की गिरावट दर्ज की गई। कुल मिलाकर, खल की डिमांड फिलहाल कमजोर बनी हुई है।

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देशभर में आज सरसों की कुल आवक लगभग 5 लाख बोरी दर्ज की गई, इससे पहले कल 4.50 लाख बोरी की थी।

सरसों भाव (₹/क्विंटल) 22 मई 2025

स्थान / मंडीभावतेजी / मंदी
जयपुर मंडी₹6550–₹6575तेजी ₹25
भरतपुर मंडी (लोकल)₹6236तेजी ₹1
दिल्ली मंडी 42% कंडीशन₹6400स्थिर
दिल्ली मंडी₹6450–₹6475मंदी ₹50
शमसाबाद आगरा (सलोनी प्लांट)₹7150मंदी ₹50
दिग्नेर आगरा (सलोनी प्लांट)₹7150मंदी ₹50
अलवर (सलोनी प्लांट)₹7150मंदी ₹25
कोटा (सलोनी प्लांट)₹7075मंदी ₹25
मुरैना (सलोनी प्लांट)₹7150मंदी ₹50
रूचि बारां₹6400मंदी ₹100
रूचि श्रीगंगानगर₹6300मंदी ₹100
आगरा मंडी (BP)₹6950स्थिर
आगरा मंडी (शारदा)₹6850मंदी ₹50
बरवाला मंडी₹6100–₹6125स्थिर
अशोकनगर मंडी₹6200–₹6300
अलीगढ़ मंडी₹6200स्थिर
धौलपुर मंडी₹6350मंदी ₹25
गॉयल कोटा₹6350मंदी ₹100
ग्वालियर मंडी₹6300–₹6350तेजी ₹50
कामां / कुम्हेर / नदबई / नगर / कोटा मंडी₹6236तेजी ₹1
गंगापुर सिटी मंडी₹6250
सिवानी मंडी₹5800 (नेट), लेब ₹6275
सुमेरपुर मंडी₹6000स्थिर
श्योपुर मंडी₹6000–₹6100स्थिर
मुरैना मंडी41% कंडीशन ₹6200, लोकल ₹6100मंदी ₹100
पोरसा मंडी₹6075मंदी ₹100
चरखी दादरी (हरियाणा)₹6475मिल पहुच रेट (40% लैब, 8% नमी)
चरखी दादरी मंडी₹6425–₹6450मंदी ₹25
नेवाई मंडी₹6175मंदी ₹25
टोंक मंडी₹6155मंदी ₹25

सरसों तेल भाव (₹/10 किलो + टैक्स)

स्थानप्रकारभावपरिवर्तन
आगरा मंडीकच्ची घानी₹1440स्थिर
सुमेरपुरएक्सपेलर₹1345मंदी ₹5
मुरैनाकच्ची घानी₹1380मंदी ₹10
मुरैनाएक्सपेलर₹1370मंदी ₹10
गंगानगरकच्ची घानी₹1380स्थिर
गंगानगरएक्सपेलर₹1360
दिल्लीएक्सपेलर₹1360मंदी ₹10
दिल्ली मंडीएक्सपेलर₹13600मंदी ₹100
चरखी दादरीएक्सपेलर₹1350मंदी ₹10
चरखी दादरी मंडीएक्सपेलर₹13500मंदी ₹100
भरतपुरकच्ची घानी₹1380स्थिर
भरतपुरएक्सपेलर₹1360
नेवाईएक्सपेलर₹1335मंदी ₹5
नेवाईकच्ची घानी₹1375मंदी ₹5
टोंककच्ची घानी₹1373मंदी ₹5
जयपुरकच्ची घानी₹1375मंदी ₹5
जयपुरएक्सपेलर₹1335मंदी ₹5
मुंबईएक्सपेलर₹1385तेजी ₹10
बूंदीकच्ची घानी₹1375मंदी ₹5
अलवरकच्ची घानी₹1375मंदी ₹5
गंगापुरकच्ची घानी₹1371मंदी ₹4
हिंडौनकच्ची घानी₹1371मंदी ₹4
दौसाकच्ची घानी₹1371मंदी ₹4
कोटाकच्ची घानी₹1385मंदी ₹5

सरसों खल भाव (₹/टन या पैकिंग अनुसार)

स्थान / ब्रांडप्रकारभावपरिवर्तन
सुमेरपुरटन₹2275तेजी ₹5
मुरैनाटन₹2250मंदी ₹30
चरखी दादरीटन₹2200स्थिर
भरतपुरटन₹2280
नेवाईटन₹2185तेजी ₹0
टोंकटन₹2175तेजी ₹0
जयपुरटन₹2260स्थिर
दिल्ली – भारत मोदीनगरटन₹2831
दिल्ली – इंजन मथुराटन₹2551
दिल्ली – शारदा आगराटन₹2501स्थिर
दिल्ली – अमृत कुम्हेरटन₹2801
दिल्ली – शताब्दी अलवरटन₹2501
दिल्ली – चौधरी गाज़ियाबादटन₹2731
दिल्ली – इंजन भरतपुरटन₹2651
आगरा – सलोनी 60kgपैक₹2461स्थिर
आगरा – सलोनी 70kgपैक₹2451स्थिर
आगरा – बीपी 60kgपैक₹2560मंदी ₹50
आगरा – बीपी 70kgपैक₹2550मंदी ₹50
आगरा – शारदापैक₹2501स्थिर

Disclaimer- यहां प्रकाशित सरसों की ताज़ा कीमतें व्यापारियों की जानकारी के मुताबिक दी गई है, फसल की क्वालिटी के अनुसार कीमतों में उतार चढ़ाव हो सकता है। किसी भी प्रकार का व्यापार अपने विवेक से करें। अन्य फसलों के आज के ताज़ा मंडी भाव यहां देखें।

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जगत पाल पिछले 8 वर्षों से एक पेशेवर ब्लॉगर हैं। वे शिक्षा, ऑटो, कृषि समाचार, मंडी भाव, गैजेट्स और बिजनेस जैसे विषयों पर विशेषज्ञता रखते हैं। वर्तमान में वे news.emandirates.com के संपादक और प्रमुख लेखक हैं, जहाँ वे भरोसेमंद और जानकारीपूर्ण कंटेंट प्रदान करते हैं।