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सरसों भाव विश्लेषण: आज सरसों की कुल आवक 5.25 लाख बोरी रही, कीमत (Mustard Price 29 May) की बात करें तो आज बाजार में हल्की तेजी देखी गई। जयपुर, अलवर, मुरैना, पोरसा और गोयल कोटा में ₹25–75 प्रति क्विंटल तक की तेजी रही।
सरसों तेल : सरसों तेल के कच्ची घानी और एक्सपेलर में कुल मिलाकर तेजी देखने को मिली। जयपुर, मुरैना, अलवर और भरतपुर में ₹5–15 की तेजी रही। हालांकि मुंबई में ₹5 की गिरावट दर्ज की गई। भाव स्थिर होने के साथ ट्रेडिंग (trading) रेंज बना हुआ है।
सरसों खल : सरसों खल में भाव अधिकतर स्थिर रहे, लेकिन जयपुर में ₹5 की गिरावट दर्ज की गई। आगरा और मोदीनगर जैसे कुछ स्थानों पर ₹2500 से ₹2780 तक के भाव से ट्रेडिंग देखने को मिली, जो प्रीमियम ब्रांड की मांग को दर्शाता है।
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ये रहा आज सरसों का मंडी भाव (₹/क्विंटल) 29 मई 2025
| मंडी का नाम | ताजा भाव | तेजी/मंदी |
|---|---|---|
| जयपुर मंडी | ₹6750 – ₹6775 | तेजी ₹25 |
| भरतपुर मंडी लोकल भाव | ₹6391 | तेजी ₹16 |
| दिल्ली मंडी 42% कंडीशन | ₹6600 | स्थिर |
| VANS EDIBLES सीतापुर | ₹6400 +GST | स्थिर |
| आगरा (सलोनी) 42% कंडीशन | ₹7400 (GST सहित) | स्थिर |
| जयपुर प्लांट | ₹6725 +GST | स्थिर |
| कोलकाता | ₹6950 +GST | स्थिर |
| यूपी/एमपी/राजस्थान नेट पेमेंट 42% | ₹6560 +GST | स्थिर |
| हरियाणा/पंजाब नेट पेमेंट 42% | ₹6600 +GST | स्थिर |
| अन्य खरीद रेट नेट पेमेंट 42% | ₹6450 +GST +भाड़ा | स्थिर |
| कानपुर 42% | ₹6350 +मंडी टैक्स+भाड़ा | स्थिर |
| बरवाला मंडी | ₹6275 | तेजी ₹50 |
| ग्वालियर मंडी | ₹6300 – ₹6400 | स्थिर |
| अलवर मंडी | ₹6500 | तेजी ₹50 |
| खैरथल मंडी | ₹6450 | तेजी ₹50 |
| चरखी दादरी 40% लैब / 8% नमी | ₹6650 | स्थिर |
| अशोकनगर मंडी | ₹6300 – ₹6400 | स्थिर |
| अलीगढ़ मंडी | ₹6300 – ₹6350 | स्थिर |
| श्योपुर मंडी | ₹6200 – ₹6225 | स्थिर |
| धौलपुर मंडी | ₹6580 | तेजी ₹30 |
| पोरसा मंडी | ₹6325 | तेजी ₹75 |
| सोंख मंडी | ₹6500 | स्थिर |
| गोयल कोटा | ₹6600 | तेजी ₹50 |
| सुमेरपुर मंडी | ₹6100 | स्थिर |
| 42% सरसों सुमेरपुर | ₹6620 | तेजी ₹20 |
| मुरैना मंडी | ₹6450 (41%)₹6375 (लोकल) | तेजी ₹75 |
| नवई मंडी | ₹6350 | स्थिर |
| टोंक मंडी | ₹6330 | स्थिर |
| कामां, कुम्हेर, नदबई, नगर, कोटा | ₹6391 | तेजी ₹16 |
सरसों तेल भाव (₹/10 किलो +GST)
| मंडी भाव | कच्ची घानी तेल | तेजी/मंदी | एक्सपेलर तेल | तेजी/मंदी |
|---|---|---|---|---|
| VANS, सीतापुर | ₹14300 | स्थिर | – | – |
| जयपुर | ₹1425 | तेजी ₹5 | ₹1415 | तेजी ₹5 |
| बूंदी | ₹1425 | तेजी ₹5 | – | – |
| अलवर | ₹1430 | तेजी ₹5 | – | – |
| मुरैना | ₹1425 | तेजी ₹10 | ₹1415 | तेजी ₹15 |
| गंगापुर | ₹1415 | तेजी ₹4 | – | – |
| हिंडौन, दौसा | ₹1415 | तेजी ₹4 | – | – |
| नवई | ₹1420 | स्थिर | ₹1395 | तेजी ₹10 |
| कोटा | ₹1450 | स्थिर | – | – |
| टोंक | ₹1418 | स्थिर | – | – |
| भरतपुर | ₹1450 | – | ₹1430 | – |
| गंगानगर | ₹1440 | स्थिर | ₹1400 | स्थिर |
| दिल्ली | – | – | ₹1410 | स्थिर |
| चरखी दादरी | – | – | ₹1395 | स्थिर |
| मुंबई | – | – | ₹1400 | मंदी ₹5 |
| श्रीगंगानगर | ₹1435 | स्थिर | ₹1385 | स्थिर |
| आदमपुर | ₹1435 | स्थिर | – | – |
| गोयल कोटा | ₹1480 | स्थिर | – | – |
| बीकानेर | – | – | ₹1400 | स्थिर |
| भिवानी | – | – | ₹1420 – ₹1450 | स्थिर |
सरसों खल भाव (₹/क्विंटल)
| स्थान | खल भाव | स्थिति |
|---|---|---|
| सुमेरपुर | ₹2311 | स्थिर |
| भरतपुर | ₹2350 | स्थिर |
| मुरैना | ₹2280 | स्थिर |
| जयपुर | ₹2300 | मंदी ₹5 |
| टोंक | ₹2230 | स्थिर |
| निवाई | ₹2220 | स्थिर |
| अलवर | ₹2225 | स्थिर |
| कोटा | ₹2175 | स्थिर |
| चरखी दादरी | ₹2270 | स्थिर |
| गोयल कोटा | ₹2200 | स्थिर |
| श्रीगंगानगर | ₹2205–₹2230 | स्थिर |
| आगरा | ₹2451–₹2550 | स्थिर |
| शताब्दी अलवर | ₹2501 | स्थिर |
| चौधरी गाज़ियाबाद | ₹2681 | स्थिर |
| इंजन भरतपुर | ₹2561 | स्थिर |
| इंजन मथुरा | ₹2521 | स्थिर |
| अमृत कुम्हेर | ₹2781 | स्थिर |
| भारत मोदीनगर | ₹2781 | स्थिर |
Disclaimer- यहां प्रकाशित सरसों की ताज़ा कीमतें (Mustard Price 28 May 2025) व्यापारियों की जानकारी के मुताबिक दी गई है, फसल की क्वालिटी के अनुसार कीमतों में उतार चढ़ाव हो सकता है। किसी भी प्रकार का व्यापार अपने विवेक से करें। अन्य फसलों के आज के ताज़ा मंडी भाव यहां देखें।
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