Commodity News: तेल मिलों (oil mills) की खरीद सीमित बनी रहने के कारण घरेलू बाजार में शनिवार को सरसों की कीमतों में गिरावट (Mustard prices fall) रही । जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव शनिवार को ₹75 टूटकर ₹5375/5400 प्रति क्विंटल पर आ गए। इस दौरान सरसों की दैनिक आवक बढ़कर 5.50 लाख बोरियों की हुई, जिसमें पुरानी सरसों की आवक केवल 1.75 लाख बोरियों की ही है।
जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी और एक्सपेलर की कीमतों में लगातार दूसरे दिन गिरावट दर्ज की गई। कच्ची घानी सरसों तेल के भाव 120 रुपये कमजोर होकर दाम 9930 रुपये प्रति क्विंटल (100 किलो) रह गए, जबकि सरसों एक्सपेलर तेल के दाम भी 120 रुपये घटकर 9830 रुपये प्रति 100 किलो बोले गए। वहीं सरसों खल की कीमतें 5 रुपये घटकर 2,620 रुपये प्रति क्विंटल रह गई।
वैश्विक बाजारों में खाद्य तेलों की में हल्का सुधार
विश्व बाजार में खाद्य तेलों (edible oils) की कीमतों में सप्ताहांत में हल्का सुधार आया था, लेकिन मलेशिया से निर्यात घटने के कारण इसकी कीमतों में अभी बड़ी तेजी के आसार नहीं है।
व्यापारियों (trader) के अनुसार विदेशी बाजार (foreign market) में खाद्य तेलों की मौजूदा कीमतों में हल्की तेजी तो बन सकती है, लेकिन अभी बड़ी तेजी के आसार नहीं है।
घरेलू बाजार में मांग कमजोर बनी रहने के कारण सरसों तेल की कीमतों में दूसरे दिन भी गिरावट दर्ज की गई। इस दौरान सरसों खल के भाव नरम हुए।
व्यापारियों के अनुसार उत्पादक मंडियों में शनिवार को सरसों की दैनिक आवकों में बढ़ोतरी दर्ज की गई।
सरसों के उत्पादक राज्यों में मौसम (weather) अनुकूल है, इसलिए चालू महीने के अंत तक नई सरसों की आवकों का दबाव बन जायेगा। वैसे भी चालू सीजन में सरसों का उत्पादन (mustard production) अनुमान भी ज्यादा है। इसलिए तेल मिलें केवल जरुरत के हिसाब से ही खरीद कर रही हैं।
खपत का सीजन होने के कारण सरसों तेल में मांग अभी बनी रहेगी, लेकिन इसकी कीमतों में तेजी, मंदी काफी हद तक आयातित खाद्य तेलों (imported edible oils) के दाम पर ही निर्भर करेगी।
कार्गो सर्वेक्षक सोसाइटी जेनरल डी सर्विलांस (एसजीएस) के अनुसार पहली से 15 फरवरी के दौरान पाम उत्पादों (palm products) का कुल निर्यात कुल 492,654 टन की ही हुआ है, जो कि जनवरी के पहले पखवाड़े के दौरान हुए 514,890 टन की तुलना में कम है।
सरसों की दैनिक आवक में बढ़ोतरी
देशभर की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक (daily arrivals) बढ़कर 5.50 लाख बोरियों की हुई, जबकि पिछले कारोबारी दिवस में आवक 5.25 लाख बोरियों की ही हुई थी।
कुल आवकों में से प्रमुख उत्पादक राज्य राजस्थान की मंडियों में नई सरसों की 1.25 लाख बोरी, जबकि मध्य प्रदेश की मंडियों में 70 हजार बोरी, उत्तर प्रदेश की मंडियों में 55 हजार बोरी, पंजाब एवं हरियाणा की मंडियों में 5 हजार बोरी तथा गुजरात में 40 हजार बोरी, एवं अन्य राज्यों की मंडियों में 80 हजार बोरियों की आवक हुई। उत्पादक राज्यों की मंडियों में करीब 1.75 लाख बोरी पुरानी सरसों की आवक हुई।
