Mustard Price 21 February: सरसों भाव में तेजी जारी, जाने वैश्विक खाद्य तेलों की स्थिति

Mustard Price 21 February 2024: तेल मिलों की खरीद के चलते आज दूसरे कारोबारी दिन यानी बुधवार को भी घरेलू बाजार में सरसों भाव में तेजी का सिलसिला जारी रहा। जयपुर में आज कंडीशन की सरसों के भाव 50 रुपये तेज होकर 5,500 रुपये प्रति क्विंटल हो गए। इस दौरान सरसों की दैनिक आवक भी 25 हजार बोरी बढ़कर 6.50 लाख बोरी हो गई।

शमसाबाद आगरा दिग्नेर में आज पुरानी सरसों का भाव 25 रुपये तेज होकर 5925 रुपये प्रति क्विंटल के रहे। जबकि नई सरसों का भाव 25 रुपये तेज होकर 5775 रुपये प्रति क्विंटल बोले गए। वहीं भरतपुर मंडी सरसों के भाव 03 रुपये के मामूली सुधार के साथ 5215 रुपये हो गये। चरखी दादरी मंडी में सरसों का रेट 25 रुपये की तेजी के साथ 5400 रुपये क्विंटल का रहा।

वैश्विक खाद्वय तेलों की स्थिति

यदि वैश्विक बाज़ारों की बात करें तो आज शाम के सत्र में खाद्वय तेलों की कीमतों में मिलाजुला रुख रहा। मलेशियाई पाम तेल के वायदा अनुबंध में शाम को हल्का बढ़त देखी गई, जबकि शिकागो में सोया तेल के दाम कमजोर हो गए। व्यापारियों के अनुसार विदेशी बाजार में खाद्य तेलों की मौजूदा कीमतों में बड़ी तेजी के आसार नहीं है।

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बर्सा मलेशिया डेरिवेटिव्स एक्सचेंज (बीएमडी) पर मई डिलीवरी वायदा अनुबंध में पाम तेल की कीमतें 8 रिंगिट तेज होकर 3,868 रिंगिट प्रति टन पर बंद हुई। इस दौरान शिकागो में सीबीओटी सोया तेल की कीमतें 0.02 फीसदी कमजोर हो गई।

सुबह के सत्र में मलेशियाई पाम तेल की कीमतें 41 रिगिंट तक तेज हुई थी, लेकिन शाम के सत्र में निवेशकों की मांग कमजोर होने से इसके दाम घट गए। इसी तरह से शिकागो में सोया तेल की कीमतें सुबह तेज खुली थी, लेकिन शाम के सत्र में इसके दाम कमजोर हो गए।

जानकारों के अनुसार मलेशिया से क्रूड पाम तेल के उत्पादन में कमी तो आई है, इसलिए इस दौरान निर्यात में बड़ी गिरावट का असर विश्व बाजार में खाद्वय तेलों की कीमतों पर देखा जा रहा है। 1 से 20 फरवरी के दौरान मलेशिया से पाम तेल उत्पादों के निर्यात में 18.3 फीसदी की कमी आई है।

जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी और एक्सपेलर की कीमतों में लगातार दूसरे दिन सुधार आया। कच्ची घानी सरसों तेल के भाव 20 रुपये तेज होकर दाम 10,070 रुपये प्रति क्विंटल हो गए, जबकि सरसों एक्सपेलर तेल के दाम भी 20 रुपये बढ़कर 9970 रुपये प्रति क्विंटल के बोले गए।

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सरसों की दैनिक आवक

देशभर की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक बढ़कर 6.50 लाख बोरियों की हुई, जबकि पिछले कारोबारी दिवस में आवक 6.25 लाख बोरियों की ही हुई थी। उत्पादक राज्यों की मंडियों में करीब 1 लाख बोरी पुरानी सरसों की आवक हुई। आइये देखें राज्यवार सरसों की आवक कितनी हुई..